Brazo de Nata y Yema

Nuestro brazo de gitano sin gluten de nata y yema es la debilidad de los amantes de la nata. Va recubierto en yema tostada y tiene todo el sabor de la pastelería artesana de calidad.

Dónde comprar Brazo de Nata y Yema Sin Gluten

  • Bonpreu Esclat
  • E. Leclerc Hiper Soria
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Alérgenos

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Gluten
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Huevo

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Cacahuetes

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Soja

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Proteínas de leche

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Lactosa

Icono sin frutos cáscaras

Frutos cáscara

Ingredientes

Nata montada (45%) [nata pura de vaca (leche), estabilizante(E407)], bizcocho [huevo pasteurizado, azúcar, almidón de maíz, aceite de girasol, almidón de tapioca, humectante (glicerina), jarabe de glucosa y fructosa, harina de soja, albúmina de huevo, estabilizantes (goma xantana, E1520), gasificantes (E450, E500), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, E477, E470a), agua, sal, aroma, conservadores (E200, E282)], yema pastelera (13%) [azúcar, huevo, jarabe de glucosa, corrector de acidez (E334), conservadores (E202, E281), colorantes (E120, E160b)], gelatina vegetal [agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, caramelo, estabilizante (E440), acidulante (E330), colorante (E150d), espesante (E410)].

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Peso: 300g

Conservación y uso

Conservar a -18ºC. Para descongelar mantener en el frigorífico durante 2h y no volver a congelar. Conservar en el frigorífico en su envase y consumir antes de dos días.

Información nutricional

Valores medios por 100g

Valor energético: 1440kJ / 344kcal
Grasas: 19g
arrow down right1de las cuales saturadas: 9,8g
Hidratos de carbono: 40g
arrow down right1de los cuales azúcares: 34g
Proteínas: 4,0g
Sal: 0,30g