Brazo de Nata y Yema

Los amantes de la nata encuentran su aliado en este brazo, recubierto en yema tostada y con todo el sabor de la pastelería artesana de calidad.

Ingredientes

Nata montada 45% [nata (leche), estabilizante (E407)], bizcocho [huevo pasteurizado, azúcar, almidón de maíz, almidón de tapioca, agua, jarabe de glucosa y fructosa, emulgentes (E471, E477, E470a), estabilizantes (E464, goma guar, goma xantana, E1520), albúmina de huevo, gasificantes (E450, E500), aromas], yema pastelera 13% [azúcar, huevo, corrector de acidez (E334), conservadores (E202, E281), colorantes (E120, E160b)], gelatina vegetal [agua, azúcar, caramelo, estabilizante (E440), acidulante (E330), colorante (E150d), espesante (E410)].
Puede contener trazas de frutos de cáscarasoja.

Peso: 300g

Conservación y uso

Conservar a -18ºC. Para descongelar mantener en el frigorífico durante 2h y no volver a congelar. Conservar en el frigorífico en su envase y consumir antes de 2 días.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Análisis por 100g

Valor energético:1067kJ / 255kcal
Grasas: 15g
— de las cuales saturadas: 7,9g
Hidratos de carbono: 23g
— de los cuales azúcares: 14g
Proteínas: 6,8g
Sal: 0,20g