Tarta Sacher

Exquisita y refinada, nuestra tarta Sacher alía sabores de trufa y frambuesa para evocar la sofisticada repostería vienesa.

Ingredientes

Bizcocho [huevo, pasteurizado, azúcar, almidón de maíz, almidón de tapioca, agua, jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo 2,9%, emulgentes (E471, E477, E470a), estabilizantes (hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar, goma xantana, E1520), albúmina de huevo, gasificantes (E450, E500), aromas], cobertura de cacao 26% [azúcar, cacao desgrasado en polvo 17,5%, aceite vegetal (girasol), grasa vegetal (palma), grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de la leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma, palmiste), emulgente (lecitina de soja), antioxidantes (E304i, E306)], mermelada de frambuesa 22% [azúcar, agua, frambuesas, espesantes (E1442, E410), gelificante (pectinas), acidulante (ácido cítrico), conservador (E202)], trufa montada [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, nataleche desnatada, proteínas de la leche, emulgente (E472b), conservador (ácido sórbico), estabilizantes (celulosa, E466, E340, carragenanos)], decoración de chocolate [pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, leche en polvo, grasa de la leche, colorantes (E171, E172, riboflavina)], margarina [grasa vegetal (coco), aceite vegetal (girasol), agua, sal, emulgente (E471), acidulante (ácido cítrico), colorante (β-caroteno)].

Peso: 410g

Conservación y uso

Conservar a -18ºC. Para descongelar mantener en el frigorífico durante 2h y no volver a congelar. Conservar en el frigorífico en su envase y consumir antes de dos días.

Galería de imágenes

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Análisis por 100g

Valor energético:1424kJ / 338Kcal
Grasas: 11g
— de las cuales saturadas: 4,6g
Hidratos de carbono: 57g
— de los cuales azúcares: 48g
Proteínas: 3,2g
Sal: 0,23g