EL CARIÑO
NUESTRO INGREDIENTE SECRETO
Desde el principio, nacimos y crecimos escuchando a nuestros consumidores, entendiendo sus necesidades y exigencias, para ofrecerles el producto que se merecen. Eso es lo que nos hace tener un sabor especial.
Evolución de nuestras recetas sin gluten
Los primeros productos sin gluten que elaboramos presentaban grandes desafíos :
masas difíciles de trabajar, texturas densas y un sabor característico a maíz. Elaborar pan sin gluten requería una dedicación absoluta y una gran dosis de paciencia. Sin embargo, en un contexto con escasa oferta, estos productos fueron muy bien recibidos por nuestros clientes.
Desde el inicio, nuestro objetivo fue dejar atrás los preparados comerciales y comenzar a investigar nuevas fórmulas con los pocos ingredientes disponibles en aquel momento. Gracias a la implicación de nuestros clientes, que probaban y valoraban cada nuevo desarrollo, logramos una mejora constante en nuestras recetas.
Hoy, tras años de experiencia y con el respaldo de un departamento de I+D en constante evolución, hemos alcanzado un nivel de calidad que reduce significativamente las diferencias con los productos convencionales. Además, ofrecemos una gama mucho más amplia, manteniendo siempre nuestro compromiso con el sabor, la textura y la seguridad alimentaria.
Productos sin gluten para eventos
Soluciones prácticas para profesionales
Envasamos productos en prácticas bolsas horneables · Sin riesgo de contaminación cruzada · Sistema de calidad certificado según los estándares Europeos ·
