Receta pasta sin gluten: Tortellini de gorgonzola y nueces
¿Renunciar a un buen plato de pasta por el diagnóstico de celiaquía? ¡Jamás! Hoy te…
Tipos de celiaquía
La Enfermedad Celíaca es una patología multisistémica, autoinmune y crónica que afecta, aproximadamente, al 1%…
Empanadillas sin gluten
Hay algunas recetas que son imprescindibles en nuestra cocina. ¿Una de ellas? Las empanadillas. Es…
Mujeres y celiaquía
En artículos anteriores ya hemos hablado sobre que la celiaquía es una enfermedad autoinmune que…
Los síntomas de la celiaquía
Como ya hemos comentado en otros artículos, la celiaquía es una enfermedad infradiagnosticada, en parte, por la diversidad de sus síntomas y porque, muchas veces, estos no se manifiestan.
Nuggets XXL sin gluten
Esta receta de nuggets XXL sin gluten no te va a dejar indiferente si eres amante de este plato . ¿Por qué? Porque no solo te traemos una deliciosa receta sin gluten, sino que, además, son de tamaño XXL.
El etiquetado de productos sin gluten
Para las personas que no pueden comer según qué productos, a veces, ir a comprar se puede convertir en todo un reto. Por eso hoy os queremos hablar sobre el etiquetado de productos sin gluten y cómo identificar los productos aptos sin ningún tipo de duda.
Mini donuts sin gluten al horno
Créenos si te decimos que esta receta de donuts sin gluten al horno no decepciona nunca. Aún queda mucho por descubrir dentro de la repostería sin gluten, por eso hoy os traemos una receta perfecta para un desayuno, una merienda, una fiesta… ¡Para cualquier ocasión!
Me han diagnosticado celiaquía. ¿Y ahora qué?
Tabla de contenidos Si hace poco que te han diagnosticado celiaquía, es probable que te…
Vasito de crumble de galleta sin gluten
Tabla de contenidos Llegan las fiestas, comidas familiares, reuniones con amigos… ¡Y toca preparar postres…
Celiaquía, alergia o sensibilidad al gluten
Es muy común englobar en “intolerante al gluten” a toda aquella persona…
Bundt cake sin gluten
Los Bundt cakes son una receta muy típica de Estados Unidos y que se caracteriza por su forma…
