Celiaquía: los mitos más comunes
A pesar de los avances en el conocimiento sobre la celiaquía, todavía existen muchos mitos…
Sin gluten no basta: seguridad frente a la contaminación cruzada
En los últimos años, la alimentación sin gluten ha dejado de ser una rareza para…
Galletas de jengibre y canela sin gluten
Las galletas de jengibre y canela son un clásico que nunca pasa de moda, especialmente…
Cupcake sin gluten con buttercream de galletas Black&White
Hace unas semanas lanzamos unas nuevas cookies, las Black&White. Se trata de unas galletas de…
Guía para leer etiquetas: ¿Cómo identificar el gluten oculto?
Si sigues una dieta libre de gluten, ya sea por enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten…
Bizcocho marmolado sin gluten
¿Buscas un postre que sorprenda a todos este Halloween? Este bizcocho marmolado de calabaza y…
3 aplicaciones imprescindibles para personas celíacas
Si tienes celiaquía, mantener una dieta libre de gluten es esencial para tu salud. Afortunadamente,…
Focaccia sin gluten
¡Hoy nos ponemos manos a la masa con una receta irresistible: Focaccia sin gluten! Si…
Celiaquía y escuela. ¿Cómo normalizarla la patología?
La celiaquía es una condición que afecta aproximadamente al 1% de la población mundial, y…
Tarta selva negra sin gluten
Esta deliciosa tarta de @yolanda_5k es perfecta para quienes buscan un postre indulgente, lleno de…
Tarta de la abuela sin gluten
Si buscas un postre que sea fácil de preparar pero que luzca impresionante, esta versión…
Pan sin gluten en la Thermomix
Si eres de los que aman el pan recién hecho y, además, tienes que comer…
